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ためごろ
飴色まで炒めないは

1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:36:19.251ID:k6W/GxD20
めんどくさすぎワロタ

(出典 i.imgur.com)




2 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:37:30.942ID:XaTSJX2Q0
それしたら甘くて気持ち悪い味になる

5 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:38:15.087ID:k6W/GxD20
>>2
お前はどっちの味方だ

3 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:37:59.016ID:FA677h5l0
レンチンした方が早そう

4 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:38:09.249ID:WZ50B2OP0
でもその分ちゃんと美味くなるんだよな

9 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:39:27.529ID:79ZXi1yi0
>>4
>>6
どっちだよ

6 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:38:21.257ID:rMvMD4If0
しかも大して美味しくならないんだよな

7 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:38:22.121ID:CnGkTWkl0
カレーにはいらんけどオニオングラタンスープ作ってみたい

12 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:40:01.419ID:DRW70gFB0
>>8
これすげえ時短になるからありがたい

16 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:42:24.222ID:oSqY1gIf0
>>8
*みたいだな

10 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:39:38.656ID:m6klltaa0
たまねぎ「アツゥイ」

11 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:39:57.688ID:k6W/GxD20
裏技使ってここまで来たけどめんどくせぇ

(出典 i.imgur.com)

13 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:40:12.288ID:k8im7Pti0
レンチンして炒めずに茹でてるわ

14 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:40:51.661ID:6Cr2CxZb0
淡路島産の玉ねぎならそこまでせんでも美味しい

15 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:41:51.762ID:DRW70gFB0
テフロンじゃなくてちゃんとした鉄のフライパン使ってるの好感度高い

17 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:42:46.089ID:k6W/GxD20
>>15
これアルミ合金
まぁまぁいい値段した

18 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:42:58.528ID:FA677h5l0
たぶん軽く炒めてラップしてレンチンしたらいいんじゃないか?

20 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:44:02.451ID:k6W/GxD20
>>18
俺は最大火力でたまに水足してる

19 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:43:35.315ID:R1UAPZ6g0
どんな情弱レシピ見とんねん
玉ねぎなんか炒める所からカレー作ったら5年かかるわ

21 イカ、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:44:14.665ID:YRg1pe+70
メイラード反応で美味しくするもんだからな
レンチンじゃなんの意味もない

22 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:44:48.606ID:5/Ua6e5/0
なんかで料理人が弱火じゃなくていいし焦げ付きそうになったら水入れてやりゃいいよ!って言っててこれするの苦じゃなくなった

23 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:44:55.999ID:DRW70gFB0
炒めるのと茹でるじゃ全然違うからな

24 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:46:13.003ID:k6W/GxD20
これぶっちゃけ焦げが混じり始めて飴色なってるよな

(出典 i.imgur.com)

25 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:47:56.462ID:k6W/GxD20
ちなみにカレーのほうが伝わりやすかったからカレーって言ったけど
牛丼の具作ってる

(出典 i.imgur.com)

27 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:49:56.482ID:CnGkTWkl0
>>25
美味しそーう

29 名無し :2023/10/12(木) 00:52:09.383ID:45CyBYF70
>>25
嘘つくなよ

26 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:49:12.098ID:k6W/GxD20
もういい?

(出典 i.imgur.com)

32 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:57:05.525ID:+3E7fZRed
>>26
良いメイラードだ!

35 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:58:41.366ID:UUcmvVKBd
>>32
良いビブラートだ!

36 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:59:23.916ID:k6W/GxD20
>>32
ありがと

>>33
アフィではない
このキッチンを見たことあるやつはきっといる

28 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:51:03.019ID:UUcmvVKBd
強めの火で焼いて焦げ目付き始めたら水少し入れてってやれば10分もかからん

30 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:54:36.047ID:k6W/GxD20
31 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:55:39.924ID:PEw1YPu5d
これのペースト売ってるよね

34 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:58:07.811ID:k6W/GxD20
ちなみにレシピなしで作ってるから直感
牛肉とクラッシュしたニンニクのかけら入れる

(出典 i.imgur.com)

37 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 00:59:24.280ID:UUcmvVKBd
牛丼にニンニク?

38 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:00:49.349ID:k6W/GxD20
>>37
風味だ
チューブとかみじん切りしたようなガッツリした下味つけるわけじゃない

39 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:00:47.896ID:Sp/1+Kn60
塩かけて差し水したら10分ちょいでできるじゃん

40 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:00:48.309ID:DuOPyKtS0
水の代わりに野菜ジュース使っても美味いぞ

41 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:09:39.374ID:k6W/GxD20
>>40
それは面白いな
やってみたい

そろそろ終盤だ
醤油50cc,みりん50cc,日本酒180cc入れて煮詰める

(出典 i.imgur.com)

42 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:11:00.004ID:k6W/GxD20
ほんだし大さじ一杯も追加

43 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:12:06.695ID:k6W/GxD20
砂糖大さじ一杯も追加

44 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:15:39.640ID:k6W/GxD20
匂いがたまらねぇ
冷やご飯温めるぜ

45 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:17:14.459ID:k6W/GxD20
水も入れて更に煮詰めるぜ

(出典 i.imgur.com)

46 イカ、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:18:00.533ID:YRg1pe+70
カレー作ってんのにレシピが牛丼みたいだ

48 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:20:33.798ID:UUcmvVKBd
>>46
ラーメン作るスレに来て何いってんだ?

47 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:19:46.345ID:zOYe1Kkh0
ちょっとすき家行ってくる

49 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:21:48.758ID:GgOymFvR0
玉ねぎの甘みって邪魔くさいよな

50 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします :2023/10/12(木) 01:22:07.028ID:KYpUqwqs0
飴色に炒めた玉葱はルーにコクを与える
そのほかにも、日本独自のカレー料理(食品)は多く、カレー南蛮(カレー味の汁をかけたかけそば)などの麺類、ドライカレーカレーまん、カレーパン、カレーコロッケなどがある。カレー味に調味したスナック菓子も多い。 カレーライス(とろみのあるカレーを飯に掛けたもの) カレースープを掛けたもの(チキンカレーカレー南蛮(カレー蕎麦)…
27キロバイト (3,699 語) - 2023年9月30日 (土) 12:09



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