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ためごろー「ぽまいら釣られたか?」

1 蚤の市 ★ :2022/12/30(金) 17:58:23.17ID:w7tPNMSV9
 和菓子の主役、小豆あんの人気が欧米で広がりつつある。生クリームなど洋菓子の素材に比べ低脂質で、健康志向から注目されている。日本メーカーは消費拡大の好機とみて、国内で愛好されてきたアイスバーなどで攻勢をかける。

 米国では井村屋(津市)の主力商品「あずきバー」の販売が好調だ。2020年以降、米国への輸出量は「毎年2桁成長」(担当者)の快進撃が続く。海外売上高比率は20年度に4.5%から23年度には10%まで拡大する見通しだ。井村屋グループの中島伸子社長は「無添加・無着色・無香料というところが認められている」と説明する。
 さいたま市にある老舗あんこメーカーの木下製餡は、欧州向けにようかんなどを輸出してきた。同社は22年、フランスでの販路拡大のため、日本貿易振興機構(JETRO)の支援を得て、パティシエ(洋菓子職人)にあんを素材として提供した。今後は甘さなど現地の消費者の好みに応じた商品開発を進め、販売拡大を目指す。
 とらや(東京)も、小豆あんの海外での浸透に手応えを感じている。パリへ出店して40年以上、現地で好まれるカシスなどの果汁を入れたようかんを作るなど試行錯誤を重ねた。最近では「本格的な和菓子を求めるお客さまが多い」(担当者)という。どら焼きや生菓子が受けており、新たなファン獲得へ知恵を絞っている。

時事通信 2022年12月30日17時03分
https://www.jiji.com/jc/article?k=2022122900738&g=eco




9 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:59:45.68ID:LbqRYt+g0
>>1
じわり、とか書いてるのは人気じゃないものを無理やり人気とか言ってるだけだろ

2 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:58:48.23ID:/eui/mKy0
砂糖

3 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:58:52.86ID:CkMQr4X20
こ・・・小豆・・・

32 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:04:30.17ID:8jXm5TpQ0
>>3
平壌大学に再入学かな。

4 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:59:17.54ID:M6DK2+AD0
今度は餡子か?
ウケるw

5 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:59:31.00ID:FVPtCnyQ0
井村さんがとうとう米国へ本格勝負
三重の珠玉の宝

6 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:59:39.29ID:CW9l232p0
健康…?

7 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:59:42.84ID:I63/sQND0
あんこは中華料理なんだけど

8 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:59:45.07ID:vRtBGmzb0
海外で人気なら
小豆も高騰かな

10 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 17:59:49.01ID:+EpP/y8c0
ナイナイ

11 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:00:00.23ID:s97UbyAC0
お前らはアンコ嫌いなままでいろ

12 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:00:56.15ID:hK7j260J0
これって中国企業がブームにかこつけて
侵略して日本企業は、使った金も回収できず惨敗で
作った負債は、国内の従業員と消費者に還元!!
のいつもの流れやな

13 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:01:02.38ID:PF7qxRRg0
生クリームと合わせれば大化けする!

14 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:01:12.00ID:CW9l232p0
欧米*「小豆は野菜なんよ🤗」

15 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:01:13.58ID:ETnCFrTy0
こしあん派とつぶあん派の争いが始まるのか…

22 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:02:26.12ID:tfzFuPJs0
>>15
近所の○○さんはガサツだからきっと粒餡よ

26 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:03:26.00ID:UcBJ5kvi0
>>15
こし餡派です

16 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:01:36.70ID:ZN/A59xi0
欧米はグルテンフリーがブーム
もち、あんこならグルテンフリー

17 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:01:44.25ID:lblKaeme0
砂糖の塊なのに

18 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:01:56.19ID:6g3QRKyn0
暖かいお茶に合うのは和菓子だな

19 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:02:10.97ID:n+vEhWcL0
アメリカ人はラーメンは日本食だからヘルシーっていうくらいだからな
そりゃ小豆はヘルシーだろう

29 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:03:37.46ID:smTOHejP0
>>19
米が野菜カウントなんだっけ…;

41 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:15.73ID:n+vEhWcL0
>>29
ピザもサラダに分類されてるしな

20 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:02:17.07ID:UcBJ5kvi0
小豆も悪くはないが
白インゲンとか緑インゲンとかの餡の方が好きかな

21 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:02:24.98ID:wzVofyIB0
砂糖の塊だぞあれw
健康な訳ないだろうが

23 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:02:39.91ID:f+WSqiNe0
いつかの和菓子スレで
餡子は外人に嫌われまくってる!
とか言ってたお前!
どういうことなんだ?w

45 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:39.10ID:/6hhdUuP0
>>23
今でも一部の人以外にはそうだろ。

24 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:02:46.57ID:y3J7OUA60
生クリームの砂糖の量と小豆の砂糖の量の比較はしないのか?

25 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:02:50.93ID:Xfn8wLqz0
そしてなぜか現地の韓国人が商売して儲ける

27 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:03:28.39ID:rlFCasBI0
砂糖ドバドバかけてヘルシーとか言ってそう

28 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:03:29.79ID:IC8+amQ00
豆を甘く煮るとかwww

前はこんな感じだったろ

30 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:03:48.94ID:nzSMJD020
砂糖どっぷりで健康的とは全く思えないが

31 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:04:14.15ID:89bZPLGl0
エナジーバー代わりに羊羹流行るんか

33 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:04:34.50ID:rlFCasBI0
砂糖の塊だから欧米人に受ける
これがジャパニーズヘルシーフードだ

34 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:04:47.62ID:i4Gt96M20
マスコミが「じわり」と書くときはまあ全然ないってことだね

35 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:04:48.50ID:NZp+T2gb0
健康とは真逆の位置にいますけど

36 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:04:56.77ID:eb4JKeud0
こしあん一択

37 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:04:57.61ID:nDw6WuVW0
今度はあんこが高くなるのか‥
きな粉のほうが外国は作りやすいんじゃないの

38 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:05:21.36ID:lYbh6+s80
○ンコが人気か

42 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:18.59ID:UcBJ5kvi0
>>38
韓国人が見つめている…

39 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:05:35.35ID:wzVofyIB0
小豆相場で首を吊る欧米人が出て来るのかな

40 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:03.37ID:00+JRYKt0
じわりってことは全くないってことなんだろうな

43 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:23.55ID:Wwcm62bW0
自販機でしか売ってないロッテモナ王あずきのあずきが絶妙でおススメ

44 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:32.19ID:nDw6WuVW0
そのうち白熊とかの練乳がけも狙われるな

46 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:43.04ID:B8jRZ6KT0
海外であずきバーなんか売ったら歯が折れたとか告訴されて多額の賠償金払う羽目になりそう

47 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:06:54.48ID:1JFXZr2Q0
あんこでヘルシーとか言えちゃうぐらいぶっ飛んでるんだよなアメリカのお菓子は

48 ぴーす :2022/12/30(金) 18:07:03.09ID:UwKtartA0
さいきん小倉トーストがうまいのに気づいた

49 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:07:06.98ID:nhvoLpAv0
あれ、アメリカ人に嫌がらせしたかったら羊羹をプレゼントしろって法則が成り立たなくなるの?
なんかあの黒い塊ってのが不気味みたいで評判悪かったのに…

50 ニューノーマルの名無しさん :2022/12/30(金) 18:07:39.65ID:nGuiSgco0
またニッポンが世界で大人気なのかよ
勘弁してくれよニッポン!
あんこ、アンコ 餡子(あんこ) - 餡(あん、豆などをつぶした饅頭などに使う材料)の異名。日本発祥の甘い和菓子の主要素。 上より転じて、自動車やオートバイのシートの内部に入っているウレタンなどの詰め物。既存のシートを乗り手の体格などに合わせるチューニングとして削ることを「あんこ抜き」という。 あんこ…
2キロバイト (324 語) - 2022年7月1日 (金) 03:17



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