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【8月29日のちむどんどん】第101話 開店準備を進める暢子 矢作は沖縄料理も覚え頼もしいが…

(出典:デイリースポーツ)



(出典 www.nhk.jp)


めたごろー

世間を敵に回すとここまで非難されるのか...

 

 

 

780 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:28:36.76ID:S33B/P7g
どうせ歌子が助っ人に来てそれでOKみたいな話にしちゃうんだろ
しっかり対処しようともしないくせに深刻ぶるなよ
いいから次行ってくれ




809 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:16:10.23ID:Lcdoe3BO
>>780
歌子は下ごしらえとかやるんだろうか。
前にかなり危ない包丁の持ち方してたからさすがにやらないか?
784 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:38:09.93ID:WYfodRyA
何だろう店の開店準備のストーリーを見てても1ミリも心が動かない
この規模の店で宮廷料理から家庭料理まで揃えて妊婦と2人だけで営業するのは出来ないのに、どうせ上手く行くと先が決まってる
それがあまりにも嘘くさ過ぎて気持ちが冷めてしまう…ワクワクしない
837 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:59:00.92ID:0oH7cUYV
>>784
最終的にはうまくいくだろうが最初から最後まで失敗なしの話にはしないと思うので幅広いメニューはフラグで最終的には自信のあるものだけに絞ろうって話になるよ
785 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:40:28.41ID:lQbDcP9Y
沖縄の暢子に、沖縄の行事を幼稚園児に聞かせるように説明する和彦。
788 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:43:57.04ID:qn0bHA+Q
>>785
当時の山原の人はハーリー見た人は少ないだろう
県史の教科書とかには載ってただろうが
789 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:44:17.50ID:WNL7k208
暢子の無計画妊娠がその後の無計画開業や無計画雇用を正当化する理由になってしまったからな
だから暢子がどんな無茶苦茶や思いつきをやったところで「お腹に子どもがいるから」という理由で全部甘やかされることになる
お腹の子どもすら暢子にとっては単なる都合のいい踏み台だから全然応援したくならないんだよ

本来なら暢子だけでなくお腹の子どもまでが矢作に恨まれてもおかしくない展開
795 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:49:41.45ID:wOKT0Dni
>>789
あーそれだね
妊娠も開業の障害どころか他人に手伝ってもらう格好の理由になってる
開業の苦労も妊娠中の労働の苦労もなーんにも感じさせないお気楽展開
800 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:05:15.08ID:HIRN+PgE
>>795
野菜をふんだんに使ったカレーライスでも作るんだろな
ただ当時の沖縄は米を炊くのにコストのかかる米飯給食をやってたかどうか知らんけど
805 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:08:47.01ID:eMpArozj
>>800
1976年、米飯給食が始まるまでアメリカの押し付けで毎日必ずパンだった事実を、シナリオスクールの生徒さんに教えてやってほしいよ

カレーシチューにもパンがついてた
812 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:17:34.53ID:EQWumgUU
>>805
本土もカレーシチューにコッペパンか
食パン(ジャム・マーガリン)
カレーシチューのグリーンピースとか
牛乳残す子が多かった気がする
>>808
その通り!その後お好み焼きやたこ焼きが
813 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:23:15.93ID:HIRN+PgE
>>805
アラフィフ以上の世代は和惣菜や味噌汁をパンと牛乳で食ってた世代だな
今でも給食の時は必ず牛乳ついてくるんだっけ?
814 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:25:45.12ID:yy7Sd2A7
>>813
箸でなく先割れスプーンで。
792 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:46:41.23ID:wOKT0Dni
暢子ってもし房子が信頼できるシェフを雇いなさいと命令しなかったら一人で調理も接客も洗い場もレジもやるつもりだったのかな
無料で手伝ってくれる人をあてにしてたのかな
アホらしい
どうせうまくいくんだしね
796 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:52:16.49ID:JNL4qunE
>>792
房子が「それから店の規模を考えて接客・洗い場要員をアルバイトでいいから最低1人、できたら2人入れること」と言っておけば暢子はその通りに動いただろうけど、それやってたら今のゴタゴタが描けないからね

もちろん房子が今の状況を知れば同じことを言うだろうから、そう言わせないために今はイタリアに飛ばされている

全ては計算()されている
806 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:10:06.27ID:wOKT0Dni
>>796
杜撰な事業計画でよく信用金庫からお金が借りられたな
あの担当クセがあったし分布相応の店舗まで紹介して何かまた波乱が…
起きないだろうなーここまできてちむどんだしw
825 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:41:08.54ID:fzgHBc65
>>796
房子「皿洗いはいらないわ。コックがやればいいもの」
794 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:49:03.96ID:6tQNHTL3
山原小学校の児童さんもカレーやハンバーグが大好物みたいですね
暢子さんも沖縄料理にこだわらなくてここはひとつ一般的に馴染みのある普通の定食メニューで良くありませんか
797 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 10:55:04.28ID:u/q9OyUZ
暢子のサジェストやばい
嫌い イライラ 表情 演技 箸 サイコパス うち
普通だったらこんな役で中の人可哀想ってなるけど黒島さんはうーん…
803 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:07:13.11ID:55BoInV8
なんでチムの元居た居酒屋が野菜とか仕入先を紹介してやんねえんだ???
不思議でしょうがねー

あのペンダントはあとで歌子にだけやったんだとばれて、肉体関係になる予定だな
808 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:11:19.53ID:qn0bHA+Q
そもそも給食はアメリカで余剰な小麦粉を処分するために始まった説も
811 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:17:12.97ID:JNL4qunE
やんばるの児童たちがカレーライスとかハンバーグとか叫んでるのを見ると家でも地元野菜食べてなさそう
816 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:29:10.11ID:+iRCdLti
これ演出?脚本?のせいで嫌な感じになってるけど、矢作は変なこと言ってないよな…?
831 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:48:50.86ID:JNL4qunE
>>816
矢作が二ツ橋みたいな口調で同じ事を言ったら暢子がブラック経営者みたいに見えてしまうからね
矢作には態度悪くさせて「なんやコイツ」って視聴者からヘイトを集めてもらう必要がある
そうすると暢子を支援する周囲の動きが自然に見える

…と、多分制作側は思ってる
850 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:17:31.89ID:HIRN+PgE
>>831
ただでさえ共感されないヒロイン暢子に意見を述べる矢作の方が支持されてしまいそうw
実際初期のオーナーや重子支持者多かったし
817 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:29:46.83ID:lR7VtPx1
人件費勿体ないからうちと矢作さんで回しますとかブラックかよ
820 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:35:37.42ID:E0AT9Evz
>>817
自分の店でもないのにそのうち全責任負わされそうだ
ついでに陣痛きた暢子を病院まで運ぶとかもやらされそう
823 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:40:07.36ID:wOKT0Dni
>>820
暢子が切迫流産にでもなったら暢子1人を働かせすぎだと責められそうだし
でも大丈夫 ちむどんだから
819 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:35:31.11ID:wOKT0Dni
そもそもフォンターナって料理人が接客までしてたんじゃなかったっけ?
矢作はしてなかったのかな
824 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:40:17.81ID:teshqq8x
>>819
ちむ子と智のデートで矢作が給仕してた
822 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:39:25.73ID:dW/kWuUw
なんか智は顔のパーツが段々中心から外に拡散していってるような……
827 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:44:08.62ID:EQWumgUU
>>822
シャーク智だから
832 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:50:42.83ID:dW/kWuUw
>>827
鮫顔の智
鯉顔の良子
河豚顔の歌子

半魚人ホラーか
841 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:04:58.56ID:EQWumgUU
>>832
ちょ
847 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:12:14.52ID:lv+G4SyT
>>832
匿名だから安全だと高を括ってるようだね。木村花さんの一件でかなり厳しくなってるのに。
829 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:46:50.17ID:MgfbAtXr
卑屈になれとは言わないが、矢作の立場であそこまで傲慢な態度を取らせる設定っていうのも何だかなあ…
まあこのせいで働き過ぎになる暢子を助けるために歌子を東京に来させて、智との関係を深めるって筋書きなんだろうけど
830 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:46:50.52ID:wzS0DHWf
沖縄料理って胸やけしそうって思ったけど暢子はつわりとか大丈夫なんかな
体も心も鈍感で頑丈なんだな
833 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:52:19.73ID:Lcdoe3BO
>>830
このドラマだと来週になっても少しも体型変えてないかも。
834 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:56:20.23ID:lkm0X2Du
歌子を東京で手伝わせるためにえらい早く人前克服してたな
836 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:58:43.45ID:mxlkSWs0
>>834
でも「いつもの」民謡教室メンバーだよねえ
前は歌えていなかったから進歩はしたのだろうけど
835 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 11:56:55.60ID:5QoNVDkn
ドラマ上の年齢ではそんなことないのはわかってるけど、今の暢子が子供産むと高校生が子供産むくらい産まれてる子供が可哀想な感じがしてしまう
838 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:00:18.52ID:vcz/u2zX
杉並の沖縄料理店「ちむどんどん」の朝は早い

午前6時、経営者の青柳暢子さんの仕事はその日の営業に使う豚を選んで解体するところから始まる
843 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:05:48.34ID:MDYQosFr
豚をさばくには免許が要る
ふつう養豚場でやるのは豚を育てて出荷するとこまでで、さばくのは別の食肉処理業者
皮付きの豚肉がほしいなら、養豚場ではなく食肉処理業者を探すべき
846 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:11:18.00ID:8nW/wWPb
>>843
ちむどんの世界は法律違反者を取り締まる組織がないから闇でやっても問題ないんじゃない?

矢作の勤務時間ってどうなってるんだろ、9時-17時、12時から1時間の休憩とかだったら笑うんだが
844 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:06:12.38ID:Al/2NplT
あまゆ はどこから豚肉仕入れてるんよ?
教えてもらえよ
845 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:07:40.61ID:MDYQosFr
>>844
結局それだよね
852 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:18:29.65ID:jmPJ+tKt
>>845
豚肉絡みの展開は下手したら、今までの豚肉料理はなんだったの?
ってなりかねないのが恐ろしいな
美味い美味い言っていたフォンターナやあまゆでの豚肉関連のメニューの扱いまで下げかねない
853 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:21:14.33ID:vcz/u2zX
>>845
鶴見近辺で入手できる肉野菜でテキトーに作ってるからマズいんじゃね
848 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:12:43.62ID:Eyv8x/oc
智って暢子に絡むと変なキャラになるよね
今日の矢作に突っかかってるところで久々に「何やコイツ…」ってなったわ
矢作に暢子仲良しクラブのノリを押し付けるなよ
849 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:16:08.29ID:ZOFlFWQ1
食肉処理業者など穢れ多い職業の人たちは集落を成している
鶴見川の畔にバラックが散見されるがそれがそう
854 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:22:06.48ID:eVTL0oxw
暢子に分不相応な広い物件を紹介したのは、信金だしな。
信金は、問題なし、と判断してるってことwww

しかし、出産ではさすがに休むだろ。
バイトもパートもいれずに、矢作1人で営業してくれって話なのか?
867 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:29:05.10ID:JNL4qunE
>>854
房子から「味を任せられる料理人を雇いなさい」と言われたので、暢子は矢作を雇用した

他のスタッフについては、房子から何も言われなかったので、雇用するつもりはない

これがノブマインドさー
856 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:23:23.87ID:aaZ0qBb/
ピンチになった原因はいつも身から出た錆だし
そのピンチもどうせアッサリ解決するから全くハラハラしないし

肉がない→ニーニーの豚
矢作が非協力的→丸くなって協力的になる
人手が足りない→周囲の人が無償で手伝ってくれる

このオチじゃなかったら黒島が腹を切ってお詫びします
859 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:24:16.56ID:DD35oUXg
ノブコ「豚が手に入らない」
ケンシュー「豚を売りたい」
偶然にも
862 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:26:10.63ID:NTb14y+j
>>859
ロハかそれに近い値段で豚を提供するのかな?
861 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:25:58.31ID:p62NXsWH
沖縄の人には悪いけど、こんなの(沖縄料理)で客入んのかよっていう指摘に
「ですよねーw」って感想しか出てこなかった
独りよがりなイタリアおでん出してた頃から成長してないな
864 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:28:20.13ID:jmPJ+tKt
>>861
沖縄料理の弱点をイタリアンとの融合により克服した暢子流に昇華とか出来てたらな
866 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:28:33.73ID:aaZ0qBb/
>>861
あのエピソードで「基本が大事」と学んだけど
本当の教訓は「客が食べたいものを出せ」だったよな
863 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:27:16.70ID:aaZ0qBb/
矢作の人生

一流レストランで地道に下積みをしてたら
生意気な後輩が追い抜いていく
その後輩はどれだけやらかしても許されるし外部研修まである超好待遇でオーナーの身内
やってられなくなって独立したら失敗しヤクザの手先になり
食い逃げしてボコられるまで落ちぶれる
大嫌いだった後輩の独立開業に従業員として雇われたけど
ノープランで経営センスガタガタな上にこれからワンオペ地獄になること確定のブラック企業

こいつ前世で何やったんだよ
869 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:31:04.47ID:jmPJ+tKt
>>863
大袈裟に書いてるが大体は逆恨みと自爆なんだよなぁ
むしろ散々やらかしたのに死なないで済んで、先行き不安ではあるが働き先あるだけまだまだよ
878 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:41:01.23ID:eVTL0oxw
>>863
矢作は美人の奥さんと子供をつれて、地方に行けばよかったのにな。
実家あるところだと借金取りがくるだろうから、見知らぬ地方に。
ビジネスホテルが地方に増えてた頃だろ。
「フランス料理」ってことにして、身分証明代わりに料理を作って見せればよかったんだよ。
どうせフランス料理はイタリア料理が元になってるから、当時の地方じゃばれないってw
868 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:29:07.82ID:Al/2NplT
商売で信金から融資受けた人なら知ってると思うけど
たとえ作文だとしても収支の辻褄の合わない計画書じゃお金借りれないよ
平日何人客が来て、単価がどれだけとか
従業員が何人居て人件費がどれだけとか
融資担当の雛形に数字をアレンジしてでも、従業員数とかのシミュレーションしてるはず。
こんな暢子みたいな無計画じゃ融資前の段階だ
872 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:36:26.88ID:+vG/QI1c
>>868
「融資しないなら弁当送りつけます!」
「許してくださいなんでもしますから」
873 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:39:10.22ID:NTb14y+j
>>868
そもそもお金を借りたらすぐ杉並区へ引っ越します、という時点で融資断られるだろ。営業範囲外だからって
871 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:35:53.80ID:nKKt2lbL
雇ってやったのになんだあの態度は
朝から不快にさせるや
875 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:40:06.02ID:tm/no4NG
最終的に暢子の人柄に惹かれて味方になるという設定から逆算してるからみんなキャラがおかしくなってる
877 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:40:52.94ID:Ym1wXwcS
>>875
三郎な
876 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:40:34.97ID:JNL4qunE
振り返れば暢子が仕事以外で作ってた料理(角力大会の弁当、重子の弁当、あまゆで和彦やら賢秀やらに食わせてた料理)は全部沖縄料理だった

イタリアンはあくまで仕事でやってただけってことかな
879 名無しさんは見た!@放送中は実況板で :2022/08/29(月) 12:43:19.27ID:jmPJ+tKt
最善を尽くしてピンチならハラハラするが、最善どころか最低限を遥かに下回ってるからな…
今後豚肉云々の問題とかも発生するんだろうが、それこそ開店前に済ませとけやってなりそうで
“NHKちむどんどんの舞台・沖縄 ちむどんどんで使われるうちなーぐち”. おきなわ物語. 一般財団沖縄観光コンベンションビューロー. 2022年7月15日閲覧。 ^ 関連番組・「もうすぐちむどんどん」(4月3日放送ほか) ^ 「“ちむどんどん”が待ちきれない!」 ^ 関連番組・「まだ間に合う!ちむどんどん(5月22日放送)
179キロバイト (27,181 語) - 2022年8月29日 (月) 03:35


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